СберМаркет или ВкусВилл: что выгоднее для семейной корзины

Выбор между СберМаркетом (сейчас — Купер) и ВкусВиллом для покупки продуктов — это не просто вопрос «где дешевле». Это выбор между двумя разными моделями доставки, ассортиментом, качеством продуктов и уровнем сервиса. Мы собрали семейную корзину из 30 популярных позиций, заказали её в обоих сервисах в нескольких городах и сравнили реальные цены, сроки, качество упаковки и итоговую стоимость с учётом доставки.

Коротко о сервисах

ВкусВилл — это сеть из примерно 1600 магазинов «у дома» с собственной онлайн-доставкой. Ключевая особенность — собственное производство: молочка, фермерские продукты, готовая еда и выпечка делаются на собственных фабриках под маркой «ВкусВилл». Ассортимент заточен под здоровое питание: много свежих овощей, фермерского мяса, безглютеновой и вегетарианской продукции.

СберМаркет (теперь перезапущен как Купер) — это маркетплейс-агрегатор, который доставляет продукты из магазинов-партнёров: Перекрёстка, ВкусВилла, Глобуса, METRO и других. Сборку корзины берёт на себя курьер-сборщик прямо в магазине. То есть вы можете заказать товары из нескольких сетей в одной корзине.

Методика сравнения

Мы составили корзину из 30 самых ходовых позиций для семьи из трёх человек на неделю: базовые продукты (хлеб, молоко, яйца, масло), овощи и фрукты, мясо и птица, крупы и бакалея, а также пара позиций готовой еды и сладостей. Заказ оформлялся в одно и то же время, доставка — на ближайшее доступное окно. Все цены фиксировались до применения скидок и промокодов, чтобы сравнение было честным.

Сравнение цен

По итогам замера корзина во ВкусВилле обошлась примерно на 12% дороже, чем в СберМаркете, но с важными оговорками. Разберём по категориям.

Молочная продукция. Здесь ВкусВилл почти сравнялся по цене с магазинами, а по качеству — заметно выиграл. Собственное молоко «ВкусВилл» часто дешевле брендовых аналогов из Перекрёстка, а срок хранения меньше — значит, меньше консервантов. Творог, сметана и йогурты от ВкусВилла — стабильно свежие и вкусные.

Овощи и фрукты. В СберМаркете шире выбор и чаще акции на сезонные овощи. Во ВкусВилле цены на обычные овощи чуть выше, но есть много «фермерских» позиций с премиальным качеством. Если покупаете много овощей для семьи — СберМаркет выгоднее по деньгам.

Мясо и птица. ВкусВилл выигрывает по качеству: у них много собственной охлаждённой птицы и полуфабрикатов без заморозки. СберМаркет — по цене на замороженное мясо и колбасы, особенно по акциям Перекрёстка.

Бакалея и крупы. Здесь без вариантов выгоднее СберМаркет: у Перекрёстка большие упаковки круп, макарон и бытовой химии по хорошим ценам. ВкусВилл не ориентирован на экономию в этой категории.

Стоимость доставки

У обоих сервисов доставка платная ниже определённой суммы заказа. Во ВкусВилле бесплатная доставка обычно от 1000–1200 рублей, ниже — около 99–149 рублей за слот. У Купера (СберМаркета) порог бесплатной доставки зависит от города и магазина-партнёра, но в среднем от 1500 рублей, ниже — от 99 до 149 рублей. При заказе на семью на неделю сумма почти всегда выше порога, так что доставка чаще бесплатная.

Сроки и скорость

СберМаркет быстрее: заказ из ближайшего магазина привозят за 20–45 минут, особенно в крупных городах, где есть тёмные склады и быстрые курьеры. ВкусВилл обычно привозит в выбранное 2-часовое окно — от 1 до 3 часов от оформления. Для плановой закупки на неделю это не критично, но для срочного ужина СберМаркет удобнее.

Качество и свежесть

Здесь лидер — ВкусВилл. Продукция собственного производства, короткие сроки годности и строгий контроль позволяют получать стабильно свежие молочку, овощи и готовую еду. СберМаркет собирает корзину в обычном магазине, поэтому качество зависит от конкретного магазина и внимательности сборщика: попадаются и мятые овощи, и товары с близким сроком годности. Впрочем, у Купера есть замена товаров и возможность вернуть неподходящее.

Упаковка и сервис

Оба сервиса упаковывают аккуратно: молочку отдельно, хрупкое — с защитой. Купер позволяет выбрать замену или отказ от замены заранее, что удобно. ВкусВилл привозит в пакетах и фирменных коробках, курьеры вежливые, есть возможность бесконтактной доставки. Приложение ВкусВилла удобнее для управления подписками и кэшбэком.

Итоговый расчёт для семьи

Возьмём семью из трёх человек, которая тратит на продукты около 12000–15000 рублей в месяц. Вот как распределяются расходы.

СберМаркет (Купер). За счёт более низких цен на бакалею, овощи и акции Перекрёстка месячная корзина выйдет примерно на 1300–1800 рублей дешевле. Минус — надо внимательно проверять сроки годности и качество при получении.

ВкусВилл. Корзина дороже на 1300–1800 рублей, но вы получаете заметно более свежие продукты собственного производства, меньше отходов (продукты дольше хранятся) и меньше испорченных покупок. Для семьи, которая ценит качество и здоровое питание, разница в деньгах часто окупается.

Что выбрать

Если главное — экономия и вы покупаете много бакалеи, круп и обычных овощей — выбирайте СберМаркет (Купер). Это также лучший вариант для срочных заказов.

Если главное — свежесть и качество, вы часто покупаете молочку, фермерские продукты и готовую еду — выбирайте ВкусВилл. Он особенно хорош для тех, кто следит за питанием.

Оптимальная стратегия для многих семей — комбинировать: бакалею и бытовую химию заказывать в Купере, а свежие молочные и фермерские продукты — во ВкусВилле. Так вы получаете лучшее из обоих миров: экономию на объёмных товарах и качество на скоропортящихся.

Наши рекомендации

Сравнивайте итоговую стоимость корзины с учётом доставки, а не только цены на отдельные товары.
Подписывайтесь на уведомления об акциях и используйте кэшбэк: и у ВкусВилла, и у Купера есть программы лояльности.
Оформляйте плановую закупку на неделю заранее — это даёт более широкие окна доставки и больше шансов на бесплатную доставку.
Проверяйте сроки годности при получении, особенно в агрегаторах вроде Купера.

В любом случае, оба сервиса — надёжный способ сэкономить время на походах по магазинам, и выбор между ними сводится к вашему приоритету: цена или качество.